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Dieta astringente

La dieta astringente también conocida como dieta antidiarréica, es una dieta que nos ayuda por medio de a ingesta de alimentos a que nuestro aparato digestivo retome su procedimiento normal. Se basa principalmente en acompañar esta dieta con ayuno y muchos líquidos y minerales que son sumamente necesarios para acabar con la diarrea. Cuando una persona tiene diarrea, no tiene una enfermedad, más bien, tiene un síntoma que otra cosa le está provocando. Consiste en la aceleración del transito intestinal que ocasiona muchas deposiciones o deposiciones fluidas y abundantes. Puede ir o no acompañada de dolor, debilidad, náuseas, vómitos, espasmos abdominales (retortijones), fiebre o pérdida de apetito. Existen dos tipos de diarrea: la crónica y la aguda. La crónica se soluciona en muy pocos días, la aguda necesita, además de una dieta astringente, medicación. Este tipo de dietas no son más que unas normas que se deben seguir durante esos días para que todo se solucione lo más rápido posible. Cuando sufrimos este mal, algo muy común es la gran pérdida de líquidos que se tiene, lo mismo pasa con los minerales. Es fundamental que repongamos esos líquidos constantemente, por medio de zumos o caldos. La rehidratación consiste en la restitución de la cantidad de agua, glucosa y electrolitos perdidos como consecuencia de la diarrea. Una vez que nos diagnostiquen la diarrea, esta es la primera medida a llevar a cabo. Una de las fórmulas más recomendadas para la rehidratación por vía oral es la siguiente:

  • Un litro de agua
  • Dos cucharadas soperas de azúcar, para la glucosa
  • Un pellizco de sal, para el cloruro sódico
  • Media cucharadita de bicarbonato
  • El zumo de un limón (este contiene mucho potasio)

Una vez que tengamos lista a mezcla, esta se debe tomar hora y media, como mucho dos horas. Este método no consigue acabar al 100% con la diarrea pero consigue que no nos terminemos deshidratando. Alimentos como el queso o los lácteos (exceptuando el yogur) no se deben tomar bajo ninguna circunstancia. Las cosas fritas o muy grasas, tampoco. Ni frutas ni verduras crudas. Las grasas incluso la manteca, margarina, aceites,  nueces, las comidas picantes, el pan integral entero, el maíz y las pieles o semillas de cualquier fruta o verdura están también prohibidas.

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